Trứng ốp la không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nữa đấy. Nếu bạn ăn một quả trứng mỗi sáng, bạn sẽ nạp đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là cách để làm trứng ốp la ngon miệng đẹp mắt.
Cách chiên trứng ốp la phô mai
Bước 1: Làm nóng chảo rồi cho 1 viên bơ lạt vào.
Bước 2: Khi bơ chảy hết thì đập trứng vào chiên.
Bước 3: Rắc một ít tiêu và muối lên trứng.
Bước 4: Cho phô mai lát lên rồi đậy nắp nấu trong khoảng 3 phút hoặc cho đến khi phô mai chảy hết là xong.
Thành phẩm
Trứng ốp la ăn kèm với một ít rau xà lách, bánh mì và tương ớt thì chắc chắn ai cũng thích mê.
Cách làm món trứng ốp là truyền thống
Bạn bắt chảo lên bếp để chảo nóng đều, cho dầu ăn vào, phết dầu ra cho dầu trải đều mặt chảo. Tiếp theo bạn đập trứng để vào chén, sau đó từ từ cho trứng vào chảo, bạn cần làm nhẹ tay để lòng đỏ trứng không bị vỡ.
Chiên trứng trên lửa vừa, trong quá trình chiên, bạn phết thêm 1 ít dầu xung quanh để phần rìa trứng được giòn hơn.
Thành phẩm
Trứng chiên với màu sắc bắt mắt, thơm ngon, béo ngậy, kết hợp với cơm nóng và nước tương ăn rất ngon.
Chỉ mất 5 phút thôi mà bạn đã có ngay một bữa sáng đẹp mắt, ngon miệng, nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho một ngày làm việc mới rồi. Chúc các bạn thành công!
